Cocción
Estufa Southbend S60DD
– 10 quemadores abiertos
– 2 hornos estándar
Estufa Southbend Serie S36D -Cuentan con seis quemadores con diseño anti derrame de 24,000 B.T.U. / HORA con garantía limitada de por vida. -Horno pocelanizado de 35,000 B.T.U. / HORA.
Estufón Polux -Estufón con potencia de 10Kw, construido en acero inoxidable con parrilla superior de hierro colado.
Área de fritura: 14 «x 14» (35.6 cm x 35.6 cm)
122,000 BTU
Área de fritura: 14 «x 14» (35.6 cm x 35.6 cm)
Área de fritura: 18 «x 18» (45.7 cm x 45.7 cm)
* Control de estado solido
* Encendido sin pareja
Freidora PITCO Solstice GAS Las freidoras de la serie Solstice le permitirán cocinar más productos, de manera más eficiente y proporcionar un entorno operativo mejorado con temperaturas de combustión más bajas. También hay mejoras importantes en el proceso de filtrado que elimina los pasos, por lo que las freidoras son más fáciles de limpiar y […]
Rendimiento a un precio de valor
Calificación ENERGY STAR®
Freidora Sierra SRF35/40
Características
Las freidoras Sierra de uso múltiple cuentan con una confiabilidad y durabilidad excepcionales, capaces de cocinar una amplia variedad de alimentos fritos con uniformidad constante y gran sabor.
Tres quemadores de hierro fundido altamente eficientes y tubos de acero inoxidable crean una gran área de transferencia de calor para una distribución uniforme del calor.
90,000 BTUs / hr
