Cocción
Salamandra Sierra SRS-24
La serie SRS de Sierra son pollos para salamandra infrarrojos comerciales
con una potencia de gas de 20,000 BTU (SRS-24).
Estas unidades tienen construcción de acero inoxidable haciendo los pollos de engorde.
Duradero y previene la corrosión. Cada quemador es individualmente.
Controlado y tiene encendido por piloto permanente. Viene con un nickel
Rack cromado con cuatro posiciones ajustables.
Salamandra Sierra SRS-36
La serie SRS de Sierra son pollos para salamandra infrarrojos comerciales
con una potencia de gas de 40,000 BTU (SRS-36).
Estas unidades tienen construcción de acero inoxidable haciendo los pollos de engorde.
Duradero y previene la corrosión. Cada quemador es individualmente.
Controlado y tiene encendido por piloto permanente. Viene con un nickel
Rack cromado con cuatro posiciones ajustables.
Sarténes Volcables POLUX OTE 130
Sarténes Volcables POLUX OTE 205
Sarténes Volcables POLUX OTE 80