Moledora de carne GP32 GESAME
Moledora de carne GP32 GESAME
– Máquina construida en acero inoxidable.
– Bandeja desmontable.
– Producción aproximada: 600 kg/hora.
– Motor: 2 HP.
– Motor monofásico o trifásico.
– Opción de grupo de corte en INOX o aluminio.
– Medidas: 350x500x560 mm.
– Peso: 35 Kg
Moledora de carne GP32 GESAME
– Máquina construida en acero inoxidable.
– Bandeja desmontable.
– Producción aproximada: 600 kg/hora.
– Motor: 2 HP.
– Motor monofásico o trifásico.
– Opción de grupo de corte en INOX o aluminio.
– Medidas: 350x500x560 mm.
– Peso: 35 Kg
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El cortador Titane 120 está fabricado completamente en acero inoxidable con un grosor fuerte.
Los cuchillos están fabricados en placas de acero inoxidable de grueso espesor (2 a 3 cm).
Las tapas tienen un forro doble y están aisladas.
La rigidez del marco y la calidad del tazón permiten ajustar las cuchillas al más cercano al tazón.
El espacio entre el bowland y la tapa es mínimo, lo que permite hacer rellenos finos en muy poco tiempo, con un calentamiento mínimo del producto.
La tapa y el marco no tienen ángulos, que generalmente son difíciles de limpiar.
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Cumple con el estándar CE.
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- Producción aproximada por hora: 1.800 hamburguesas o 3.600 albóndigas.
- Equipada con variador de velocidad.
- Micro de seguridad en la tapa, y protección sobre el plato dosificador.
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- Alimentación eléctrica monofásica.
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Moledora de carne M94 B32 GESAME
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– Producción aproximada: 600 kg/hora.
– Motor: 2 HP.
– Motor monofásico o trifásico.
– Opción de grupo de corte en INOX o aluminio.
– Medidas: 350x430x550 mm.
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Cutter Dadaux Titane 20
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Marco monobloque construido con placas gruesas en acero inoxidable 1810 para garantizar una alta rigidez y sin vibraciones.
El cuenco de calidad (grosor: 5 mm) permite ajustar los cuchillos cerca de este.
Máquinas impermeables IP67. Sin vibraciones.
Cumple con las normas CE
Formadora de hamburguesas MH100 GESAME
– Permite elaborar hamburguesas de hasta 130 mm
– Diámetro y 25 mm de espesor.
– Producción aproximada por hora: 1.800 hamburguesas o 3.600 albóndigas.
– Equipada con variador de velocidad.
– Micro de seguridad en la tapa y protección sobre el plato dosificador.
– Motor: 0,50 HP.
– Alimentación eléctrica: Monofásica.
– Maniobra a baja tensión (24v).
– Capacidad depósito: 24 litros.
– Medidas: 410x540x710 mm.
– Peso: 75 Kg
Cortadora Daduax Icone 1100
– 2 Velocidades de corte: 90 y 180 golpes / min.
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– Sistema Avance hidráulico (o eléctrico): este principio es esencial.
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