La Pavoni CREMONA 3V
La Pavoni CREMONA 3V
Máquina exprés programable electrónica de dosificación, 2 grupos, con pad de control digital y microprocesador.
Cuatro selecciones de tamaño de taza, incluyendo la elaboración continua de cerveza y el botón de parada. Grupos de latón cromado forjado a presión con cámara de infusión vertical y sistema de presurización.
Caldera de alta capacidad para mayor estabilidad de la temperatura.
La Pavoni CREMONA 3V
Máquina exprés programable electrónica de dosificación, 3 grupos, con pad de control digital y microprocesador.
Cuatro selecciones de tamaño de taza, incluyendo la elaboración continua de cerveza y el botón de parada. Grupos de latón cromado forjado a presión con cámara de infusión vertical y sistema de presurización.
Caldera de alta capacidad para mayor estabilidad de la temperatura.
– Grupos hechos con latón forjado a presión y cromado, con cámara de infusión vertical y sistema de presurización.
– Sistema hidráulico de radiador independiente para cada grupo.
– Caldera en cobre equipada con intercambiadores de calor transversales e inyectores frontales para cada grupo.
– Cuatro dosis programables por grupo.
– Botón de elaboración manual por grupo.
– Botón de carga de agua de la caldera manual.
– Calienta tazas eléctricas.
– Interruptor luminoso taza-calentador.
– Válvula anti-vacío.
– Manómetro para el control de la presión de la caldera.
– Manómetro para el control de la presión de la bomba.
– Función de pre-infusión.
– Nivel electrónico automático de agua.
– Control de nivel de agua con mirilla.
– Dos chorro de vapor flexible.
– Un grifo de agua caliente con chorro flexible.
– Calentamiento eléctrico con termostato de seguridad.
– Calefaccion a gas. (Opcional)
– Electrobomba: interna incluida.
– Colores: rojo, azul, inox.
– Voltaje: V. 230 – V. 230/3 – V. 400 / 3N (50/60 Hz.).
– Elemento calentador: 2 grupos 5465 W. – 3 grupos 6555 W.
– Capacidad de la caldera: lt. 30
– Ancho: L mm – profundidad: P mm – altura: A mm: 1098 x 532 x 550
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Esta máquina de 2 o 3 grupos también tiene una varilla de vapor en ambos lados de la máquina, lo que proporciona una mayor eficiencia para el suministro de bebidas durante los períodos de mayor demanda. A diferencia de algunas máquinas que tienen varillas de vapor de posición fija, la Diamante tiene varillas que están montadas en articulaciones de pivote que permiten la cocción al vapor desde cualquier dirección que prefiera. Un grifo de agua caliente está montado en el lado derecho de la máquina, junto a la varilla de vapor.
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