Formadora de hamburguesas MH75 GESAME
Formadora de hamburguesas MH75 GESAME
- Permite elaborar hamburguesas des de 20 hasta 100 mm de diámetro máximo y 25 mm de grosor.
- Producción aproximada por hora: 1.800 hamburguesas o 3.600 albóndigas.
- Equipada con variador de velocidad.
- Micro de seguridad en la tapa, y protección sobre el plato dosificador.
- Motor: 0,35 HP.
- Alimentación eléctrica monofásica.
- Maniobra a baja tensión (24v).
- Capacidad del depósito: 11 litros.
- Medidas: 380x420x710 mm
- Peso: 47 Kg
Formadora de hamburguesas MH75 GESAME
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- Micro de seguridad en la tapa, y protección sobre el plato dosificador.
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La rigidez del marco y la calidad del tazón permiten ajustar las cuchillas al más cercano al tazón.
El espacio entre el bowland y la tapa es mínimo, lo que permite hacer rellenos finos en muy poco tiempo, con un calentamiento mínimo del producto.
La tapa y el marco no tienen ángulos, que generalmente son difíciles de limpiar.
Los controles están en baja tensión (24 voltios).
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